Curso de nutrición y medicina complementaria para pacientes y familiares

 

Durante el segundo semestre de 2017 se llevó a cabo en Concepción un curso sobre los aspectos nutricionales y el rol de las terapias complementarias en el manejo integral de la Enfermedad de Parkinson.

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El curso, de carácter gratuito, constó de 8 sesiones teórico/prácticas, en donde los asistentes (pacientes de la enfermedad y sus familiares) pudieron adquirí conocimiento sobre los temas tratados y consultar dudas sobre casos y vivencias personales.

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La organización de la actividad estuvo a cargo del profesional nutricionista y académico de la Universidad Católica de la Santísima Concepción sr. Mauricio Sotomayor Castro, quien además contó con la colaboración de alumnas de último año de la carrera de nutrición y dietética de la mencionada casa de estudios a fin de aplicar una completa evaluación nutricional a los pacientes asistentes.

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El curso también contó con el apoyo de Fundación Unión Parkinson Bío Bío.

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A continuación podrás acceder a parte del material preparado por el profesor Mauricio y su equipo.